Cuando tenemos una celebración, festejamos un evento o simplemente invitamos a los amigos a compartir con nosotros, en ese proceso les invitamos bocados y bebidas. Los Snacks, Botanas, Bocados o Pasapalos, dependiendo de la región en dónde estés, son esas porciones pequeñas de alimentos que sirven para atenuar el hambre o como acompañamiento de bebidas. Existen muchos tipos de snacks, la mayoría de ellos son salados ya sean fritos, horneados o asados que invitan luego a beber.
Las Galletas Saladas, los Nachos, los Palitos de Pan o de Calabacín, Papas Fritas, Salchichas tipo Cóctel, Chips de Zanahorias o de Calabacín son algunos de los snacks simples que podemos ofrecer. Pero existen los más elaborados, generalmente rellenos, como el Wonton Frito, las Croquetas, Bolitas de Atún con Queso o pastelitos. También existen snacks más elaborados que resultan de la combinación de ingredientes como los Canapés y las Tartaletas.
Pero los snacks no se sirven solos, junto a ellos se suele servir unas salsas o cremas para mojar, conocidas como Dips. Entre los Dips presentes en las reuniones venezolanas está la Guasacaca, la Salsa Rosada, salsa de ajo, crema de Pimentón, Dip de Atún, de Zanahoria o Remolacha y algunos más complejos como el de Auyama con caraotas blancas, Mousse de Berenjena o una sensacional Mayonesa de queso azul. Algunos dips pueden ser picantes, en cuyo caso no son convenientes para el consumo de los niños.
Son múltiples las opciones y todo depende de tu gusto y el de tus comensales, del tiempo que tengas para prepararlos e inclusive el tipo de bebida que ofrecerás. Lo importante es que todos estén satisfechos y felices de poder compartir.
Haz click y descárgate el libro de recetas edición:
«Recetas de Dips y Snacks para compartir»
⬇️ ⬇️ ⬇️