Todo venezolano alguna vez ha resuelto el almuerzo o cena un domingo, o al llegar del trabajo y no tener deseos de cocinar, con Arroz Chino, Lumpias, Croquetas de Pollo y Pancito Chino para acompañar. La comida china se ha vuelto una de las opciones más populares cuando se trata de comida rápida, por lo abundante y sabrosa.
Pero no se confundan, la comida china que se sirve en Venezuela, no es ni parecida a la comida tradicional de ese país asiático. Nuestro particular paladar obliga a las comunidades chinas dedicadas a servicio de restaurante, a realizar ajuste a sus platillos para satisfacer el gusto y así nació lo que hoy día se conoce como Comida China Venezolana.
Las primeras migraciones desde China a nuestro país se dieron a mediados del siglo pasado y sus primeros negocios se desarrollaron en el área gastronómica. Con el tiempo y por ensayo y error, los sabores asiáticos y venezolanos se fusionaron creando esta maravilla, tan especial que ahora se ha convertido en un producto de exportación. La Comida China Venezolana no se encuentra en ningún otro país y los venezolanos en el exterior, en un intento por degustar esos particulares sabores, se han dedicado a replicarla.
En Receta Venezolano hemos puesto a la disposición de todos, las recetas de los platos Chino-Venezolano para el disfrute familiar, así que no hay excusas para dejar de saborear un delicioso Arroz Chino Venezolano, Lumpias y Minilumpias a la venezolana, Chopsuey Venezolano y el que nunca debe falta en la mesa, el Pan Chino Venezolano.
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«Comida China al estilo venezolano»
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